Resep Membuat Kering Tempe, Tahu, dan Mie
Bahan:
- Tempe dipotong tipis berbentuk balok
- Tahu dipotong balok
- Mie Secukupnya
- Minyak Goreng
Bumbu:
- Cabe rawit 7 buah
- Bawang Merah 5 siung
- Bawang Putih 2 siung
- Merica secukupnya
- Garam 1 sdt
- Kecap 5 sdm
Cara Memasak:
- Goreng Tempe dan Tahu secara bergantian hingga matang
- Masukkan Mie ke dalam ari panas hingga teksturnya empuk
- Haluskan bawang putih, merica dan garam, sisihkan
- Iris tipis bawang merah dan cabe rawit
- Siapkan wajan yang sudah diberi sedikit minyak
- Tumis irisan bawang merah dan cabe hingga kecoklatan
- Tambahkan sedikit air
- Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan
-Aduk hingga mendidih
Masukkan tempe, tahu, dan mie
- Tambahkan kecap dan juga penyedap rasa.
-Masak hingga semua tercampur rata
-Hidangkan
